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          電腦全自動(間冷間熱)頂淋式殺菌
          電腦全自動(間冷間熱)頂淋式殺菌
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          產品詳情





          設備特點
          間接加熱,通過換熱器進行加熱,避免了殺菌水于物料直接接觸造成的包裝破裂現象。
          間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需水處理化學制劑。
          少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度, 不但實現快速殺菌,最大限度保持物料品質不會發生大的改變。
          水從頂部隔板(經過特殊工藝加工)循環,形成完美的溫度分布,保證殺菌無死角。
          低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。
          完美的壓力-溫度曲線控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適應產品包裝內部壓力的變化,使產品包裝的變形度達到最低,特別適合含氣包裝的產品。
          換熱器確保進入殺菌鍋內工藝水
          達到產品初裝溫度。減少了升溫過程過緩造成對物料品質的損害。

          技術參數:
          項目 單位 1000# 1200# 1300# 1500#
          筒長 mm 2200 2400 2400 3200 3600 4000# 3600 4000 4200 5250 6300
          總長 mm 3000 3200 3500 4300 4700 5100 4800 5200 5450 6500 7550
          總寬 mm 1500 1500 2100 2100 2100 2100 2300 2300 2600 2600 2600
          總高 mm 1800 1800 2000 2000 2000 2000 2300 2300 2500 2500 2500
          容量 2.0 2.2 3.1 4.0 4.6 5.0 5.3 5.8 8.1 10 11.8
          食品筐 2 3 3 4 4 5 4 5 4 5 6
          耗氣量 KG 85 95 138 185 210 230 250 310 385 480 575
          設備功率 KW 6.5 6.5 12 12 12 12 12 12 16 16 16
          設計溫度 145℃
          試驗壓力 0.44Mpa
          設計壓力 0.35Mpa
           
          輔助設備

          項目 單位 1000# 1200# 1300# 1500#
          筒長 mm 2200 2400 2400 3200 3600 4000# 3600 4000 4200 5250 6300
          壓縮空氣儲罐 1.0 1.0 1.2 1.2 1.2 1.3 1.5 2.0 1.5 1.8 2.0
          空氣壓縮機   0.8/10 1.8/10 1.0/10 1.2/10 1.2/10 1.2/10 1.2/10 1.4/10 1.4/10 1.6/10 2.0/10
          儲水罐 3 3 4 4.5 5 6 7 8 10 13 15
          鍋爐排量 T/h 0.5 0.5 10. 1.0 1.5 1.5 2.0 2.0 2.5 2.5 3


           






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